鉄が"変身"するぞ
【もっと見てみよう】もしも鉄がなかったら・・・鉄がなかった時代を考えてみよう 2. たとえば、キッチンでは・・・

キミのまわりを見てみよう。たくさんの鉄製品(せいひん)があるね。

まずは、キッチン。お鍋(なべ)やフライパン、包丁、フォークやスプーン。

弥生(やよい)時代までは、鍋などは土器、包丁に変わる物は石器、フォークなどの変わりには木の枝(えだ)や、動物の骨(ほね)が使われていたことが分かっているよ。

東京国立博物館に展示(てんじ)されている、弥生(やよい)時代の土器。

これは土に水を混ぜ、こねて形を作り、焼き固めて作られたものだから、もちろん鉄ではないよね。
こういった物を、調理や、保存(ほぞん)に使っていたんだ。
(Photo:Saigen Jiro)

狩(かり)りや農耕(のうこう)には、石斧(おの)も使われていたよ。

学校でも習ったかな? 石器時代と言われている時代だよ。

その後も石はいろいろな道具に加工されて使われていたけど、今はほぼ使われていないんだよ。